ma vie depuis ma naissance entrecoupée d' un compte rendu de mes lectures favorites et de coup de coeur particulier sur l' actualité
je vais essayer d'être assez évasif sur les noms car je ne sais pas où en sont ces gens dont je vais parler et qui représentent une partie du patrimoine de la confiserie française. Peut-être il y a t-il des descendants qui pourraient s'offusquer de telle...
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Tout s'annonçait pour le mieux en ce 14 juillet. Le temps était magnifique, je dirai exceptionnel pour Le Touquet. L'air d'une pureté étincelante. Les gens dorment encore ou se lèvent doucement. Les plus courageux font la queue chez les boulangers pour...
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N'étant pas sur les routes mais 98 % de mon temps à l'usine, je n'ai pas d'anecdotes très nombreuses sur les tractations de marché avec les acheteurs. Daniel, Maurice et Georges en auraient bien plus que moi, mais, néanmoins, il me vient en mémoire quelques...
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Lorsque j'ai vu le film "La Vérité si je mens", j'ai bien ri, je me suis régalé notamment quand Daniel Prévost se fait "avoir" par Anconina et sa bande. Rappelons que Prévost est acheteur d'une grande marque de distribution et qu'il profite au maximum...
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Une génération chassant l' autre, certains, dont le Géant avaient des velléités de conquête. L'aire des petites confiseries de papa était révolu, il fallait s' armer contre les étrangers, se regrouper pour faire face et faire des économies d' échelle...
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J'y avais fait allusion il y a quelques semaines, le patron du Géant Gourmet travaillait au début de sa carrière au Nain Gourmand. Un beau jour, il a quitté ce dernier pour fonder sa propre confiserie...en face ou presque. Le plus drôle de l'histoire...
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N'oubliez pas de passer chez votre libraire avant de partir en vacances et si vous restez chez vous, raison de plus pour pensez à vous munir de bons bouquins pour meubler vos loisirs et voyager par procuration. Les livres que j'ai sélectionnés seront...
Lire la suiteVous connaissez certainement l'émission de France 5, "les escapades de Petitrenaud" qui passe le dimanche matin. La plupart du temps, Petitrenaud nous fait visiter et connaître des spécialités du fin fond de la France. C'est toujours loin de chez nous,...
Lire la suiteL' article sur Rubens me fait penser à notre ancienne clientèle du Nord et plus exactement de la région de Tourcoing, Croix, Neuville en ferrain, etc...Mon père aimait beaucoup cette clientèle bien qu' elle nous enfonçait dans le déficit à chaque commande....
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Pour faire la transition avec l' épopée karting voici une anecdote qui marqua mes premiers mois en tant que responsable des achats. Pour bien la comprendre, il faut parler un peu technique. Tout d'abord je vous rappelle que mon père m'avait placé là sans...
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